百家樂賭戲雖然分爲莊(Bank)、閑(Play)、和(Tie)三門,但這里的莊、閑并沒有具體的含義，只是代表游戲的雙方，和是爲了增加娛樂性而設立的一個彩頭。客人根據自己的意愿可任意選擇莊、閑、和任意下注，而且誰下最大注，誰有權看牌。因此有人認爲百家樂是最公平而文明的賭法，其實，這是誤解，從收益率的角度來說，二十一點才是最公平的賭戲。人們喜歡百家樂也是因爲它的“快”，只要莊家給玩家和自己各發兩張牌，誰的總數越接近9誰就嬴了。百家樂和 BLACKJACK 、 POKER 等賭戲不同，在pk 娛樂城百家樂賭桌上雖然也有莊和閑的分別，但賭客既可以把賭注下在莊上也可以把賭注下在閑上，那麼pk 娛樂城賭場是怎樣來實現其在規則上的優勢呢，首先按照補牌規則，莊補牌比閑更具優勢，閑輸給莊，但賭客要是始終把注下在莊上，pk 娛樂城賭場豈不要吃虧，因此在百家樂賭戲中還有一個補充規定，莊贏賭場要抽水5％，這個5％要大于莊對閑的優勢，這樣一來，下在莊上的賭注也占不到任何便宜。下面我們進行具體分析。第一節　百家樂的基本資料百家樂的莊與閑分別最少也有兩張牌，最多也只有三張牌。由百家樂的規則很容易想到，百家樂也存在著一個莊與閑的點數的概率分佈表，但并不能直接用這個概率分佈按照公式(2•1•1)來計算收益率